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Ayurveda

Question-Réponse

petit dejeuner



Peut-on manger uniquement des fruits au petit déjeuner? Si oui quels fruits?

Bonjour,
La consommation de fruits en Ayurveda est conseillée en dehors des repas ou 30 minutes avant : la plupart fermentent dans l’estomac lorsqu’ils sont consommés avec d’autres aliments et empêchent le processus de digestion, créant divers troubles. Consommés seuls, ils sont digérés très rapidement. Au petit déjeuner, il faut manger plutôt des fruits mais aussi de la boisson chaude et froide. Les fruits pour le petit déjeuner sont l’orange, la papaye, le pamplemousse, la mangue et la framboise.